焼きふぐとアワビのほうらく焼き 道後温泉

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道後温泉でアワビの宝楽焼きと焼きふぐ＾＾。

アワビの宝楽焼き
思ったよりも大きいサイズのアワビ。


火が消えるまで、見守るだけでできちゃいました。



バターの浸けだれがついていましたが、焼きふぐのポン酢でいただきました。
お刺身でしか食べたことがなかったので、しっとりと
柔らかい食感はいがいでしたが、美味しい！嬉しいお初でした。

そして、焼きふぐセット。
てっぴとふぐの唐揚げ、焼きふぐ


焼きふぐの身は、テッサよりも分厚く切ってありました。

にんにくを上に乗せて、サッと焼きました。


ポ酢ンでいただきましたが、プリッ・プリッの歯ごたえが
何とも言えません＾＾。

辛口の地酒をいただいて、しあわせな時間を
過ごさせていただきました。



餅つきのサービスもあったりの、にぎやかなバイキングの
食事もたくさんの種類がありました。



美味しいものを食べると、元気がでますよね。
また、頑張ろうって思います。

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